面条生产机是由挤压机通过挤压蒸煮生产出来的；颗粒形状可以是贝壳状、螺旋状、方管状、圆管状等。干燥后，颗粒需要油炸才能膨胀。
全自动通心粉机以硬质小麦粉或玉米淀粉为主要原料，可生产市场上流行的各种不同形状的食品，如脆豌豆、贝壳、螺旋、方管、圆管、波浪等。全自动面条通心粉机具有工艺独特、配置合理、性能稳定的特点。全自动通心粉机无需锅炉，可一步完成熟化、挤压、成型。产品煮熟后外观晶莹剔透、光滑美观、味道鲜美。
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