高水分仿肉HMMA生产机
我公司生产的蛋白膨化机采用不同的原料，可生产TSP、TVP、高纤维大豆蛋白、花生蛋白、干豆肉、即食素肉等各种纯素蛋白产品。
山东新华科技有限公司在纯素蛋白行业深耕多年，在国内外拥有众多从事纯素蛋白业务的客户。我公司生产的纯素蛋白膨化机采用不同的原料（如低脂大豆粉、大豆分离蛋白、浓缩蛋白、面筋等）生产各种纯素蛋白产品（如TSP、TVP、高纤维大豆蛋白、花生蛋白、大豆肉、即食素肉等）。
近期，我公司成功开发纯素蛋白技术——高水分仿肉生产线，用于生产高水分仿肉（HMMA）。
仿肉生产线实现了高水分（60-70%）物料的不膨化质感，使仿肉水分含量更接近真肉，纤维结构排列紧密，更接近纤维状。真正的肉的特征。
高水分仿肉可直接作为介质产品制作各种菜肴，也可加工成即食素食食品，增加了素食者的食物选择。
