引进组织蛋白生产线。组织蛋白生产线有哪些优势
组织蛋白食品,由于与肉丝类似,也可用于营养膳食,深受人们喜爱,具有良好的前景。组织蛋白生产线的需求不断增加,生产的产品也有益于人类健康。接下来我们就来介绍一下组织蛋白生产线的设备配置、组织蛋白生产线加工的食品特点以及组织蛋白生产线的优势?
1、组织蛋白生产线设备配置:
粉末搅拌机→螺旋输送机→双螺杆挤出机→吹风机→ 多层烤箱→冷却输送机→吹风机→成品筒仓
2、组织蛋白生产线加工后有何特点
大豆组织蛋白主要以豆粕、花生粕或大豆分离蛋白为原料,营养高,广泛应用于:素食、休闲卤制品、火锅、串香、烧烤、腌制肉制品、丸子、快餐等。速冻饺子、包子等,具有以下特点:
经挤出机膨化后,蛋白质分子按顺序重新排列,具有同方向相同的组织结构,因而具有优良的保水性和咀嚼感;
经过短期高温、高湿、高压加工,大豆中所含的干重有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、血凝素等)被消除,提高了人体对蛋白质的吸收和消化能力,营养价值显着提高;
膨胀效果好;颗粒成型良好、均匀;
膨化时可去除大豆中的异味,减少食用后大豆蛋白的产气量;
大豆组织蛋白具有良好的保油性,用其制成的食品干净不油腻;
使用起来很方便。用常温水浸泡30分钟,然后加入制作各种食品;
大豆组织蛋白不含胆固醇,患有心血管疾病的人可以放心食用;
大豆组织保证是理想的植物蛋白,含有人体必需的8种氨基酸。
三、组织蛋白生产线优点:
产品形状规则,产品破碎率低;
加工产品水回收率和保水率高;
双螺杆特有的强劲泵送能力,保证无回流堵塞;可连续稳定生产不同形状的产品;更适合高能量配方的生产;双螺杆挤出机操作方便,生产过程稳定
纤维丰富,弹性和韧性好,咀嚼起来更像肉
引进欧洲先进生产线技术,结合公司自身行业经验和技术自主改造,保证加工产品质量稳定和设备可靠运行
价格优势低于进口设备,售后服务更便捷。
以上是关于组织蛋白生产线希望对您有所帮助。
我公司主要从事双螺杆膨化机、单螺杆膨化机、干燥机、烤炉、油炸机、调味品生产线、宠物食品生产线、鱼饲料加工线, 膨化零食/夹芯零食生产线、人造米生产线、强化米机,玉米片生产线、早餐麦片生产线、面包屑生产线、营养粉/婴儿食品生产线、玉米片/号角生产线、人造肉生产线、大豆蛋白加工线、素肉生产线、 颗粒薯片生产线、变性淀粉/预胶化淀粉生产线、库尔库里/奇多生产线、米果/饼干生产线、方便面生产线。
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