豆肉加工生产线

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豆肉加工生产线
  • HXSD
  • 中国
  • 订单后 30 天
  • 15套/月

豆肉加工生产线采用大豆粉或花生粉,通过磨粉、搅拌、高温、高压、高剪切,将球状蛋白质分子打散,形成链状蛋白质分子,从而形成片状纤维结构。该产品营养丰富,不含胆固醇、动物脂肪,但其形似肉、味似肉,具有吸土、吸水、吸味的品质。该生产线可广泛应用于肉制品行业、快餐行业、速冷食品行业。

豆肉加工生产线采用大豆粉或花生粉,通过磨粉、搅拌、高温、高压、高剪切,将球状蛋白质分子打散,形成链状蛋白质分子,从而形成片状纤维结构。该产品营养丰富,不含胆固醇、动物脂肪,但其形似肉、味似肉,具有吸土、吸水、吸味的品质。该生产线可广泛应用于肉制品行业、快餐行业、速冷食品行业。


1、豆肉加工生产线用途:

组织化素食大豆蛋白机以脱脂豆粕为主要原料,生产各种大豆蛋白食品和素肉,营养丰富,易被人体吸收。大豆蛋白的质地如肌肉,有咀嚼感。大豆组织蛋白广泛应用于罐头、调味品、火腿、肉类、烹饪等行业。


2. 豆肉加工生产线容量:


模型

范围

DS65加工线

DS75加工线

DS85加工线

 

装机功率

80千瓦

105千瓦

125千瓦

能量消耗

60千瓦

85千瓦

105千瓦

输出

120-150公斤/小时

200-300公斤/小时

300-400公斤/小时

长度

22m

28米

28米


3、豆肉机加工:


soya meat making processing line


生产线样品

soya meat extruder

4、原料:

该生产线采用低温豆粕、花生粕、面筋分离大豆等为主要原料,
可生产具有一定强度和韧性的组织蛋白和纤维蛋白。

5、设备材质:
设备采用不锈钢材质,螺杆采用合金钢和特殊工艺制成,保证了更长的使用寿命。

六、产品规格
- 纤维化 - 片状或纵向
- 表面外观 - 光滑、粗糙、有光泽、哑光、均匀或大理石状
- 颜色 - 浅色(鸡肉或金枪鱼)或深色(牛肉)
- 质地 - 一致、坚硬、柔软或有弹性
- 口味 - 有多种美味组合可供选择,包括民族品种
- 产品尺寸 - 鸡块、肉饼、份量、切片、立方体、薄片、面包屑等
- 最佳卫生条件



我们的优势

1、膨化纤维大豆蛋白食品生产线主电机品牌为SIEMENS。
2. 继电器:ABB或定制。
3、变频器(用于控制主电机、送料系统和切割系统的速度)品牌可以是台达、先锋、正泰或施耐德。
4.所有电器品牌均可根据您的需要定制。
5. 烘烤机电源可设计为电、气、油或蒸汽。
6、机器材质一般为食品级不锈钢,也可根据要求定制。
7. 保修期为2年。
8. 提供售后服务:免费备件、现场安装、调试和培训、现场维护和维修服务、视频技术支持、在线支持。


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