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07-08-2023
膨化机械介绍及特点
膨化食品机械是一种消费非常广泛的食品机械,由于双螺杆对物料的兼容性,该生产线以大米、玉米、小麦、燕麦、面粉等五谷杂粮为原料。经双螺杆膨化机挤压膨化并从不同的模具挤出,旋切成形,再经烘烤(或油炸)调味即可得到口感酥脆、外形逼真地各种风味的休闲小食品。
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22-05-2023
大豆蛋白生产线的特点
大豆丝蛋白的应用范围: 香肠、香肠中的应用:由于大豆丝蛋白具有丝般的特性,吸湿吸油,纤维管柔韧性好,因此用于肉制品中,可减少生产过程中的水分流失和脂肪渗漏。过程。产品清爽不油腻,增强了产品的任性和丰富性,增强了新产品的蛋白质含量,提高了其品质。
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16-05-2023
大豆蛋白生产线特点
大豆丝蛋白采用双螺杆挤出技术生产。该方法采用新型双螺杆挤压膨化食品膨化机,其螺杆采用组合螺杆设计;桶体也是两级式,每个桶单独控温,桶体配有全自动水循环制冷系统,可以精确控制温度;计算机操作系统采用集中智能监控系统,PLC触摸屏显示,生产过程中的各种参数可自动设定,控制方便、快捷、精确。低温豆粕、大豆分离蛋白、麸质粉等关键原料在双螺杆挤出机中强制输送,混合均质,粉碎预成型、切割熔化、蒸熟成熟、高温消毒、成型,生产出层层韧性纤维组织,进而生产出具有类似肉质口感、高韧性、高韧性的大豆丝蛋白食品产品。耐磨性; 根据挤出模具及辅助设备的不同,分别生产圆筒、块状、片状、条状、颗粒状、奶布丁状、面包屑状等形状;这种双螺杆膨化机生产的拉丝蛋白具有吸湿保油性好、口感适应性好、耐热等特点,因此可广泛应用于肉制品、快餐、冷冻食品、馅料、方便面调味料等,还可制成不同风味的豆腐干小吃和素菜。蚕丝蛋白生产线是一套完整的全自动生产线,包括原料混合、挤出成型、干燥处理、冷冻等设施,并配备不同产品产量的生产线。
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20-03-2023
高湿拉制蛋白肉生产线
高水分拉制蛋白肉生产线根据需求采用大豆分离蛋白、豌豆蛋白、小麦蛋白等工作蛋白为主要原料。采用挤压熟化工艺,生产出韧性高、层状纤维丰富、与肉制品相似的植物蛋白肉制品。特殊设计的双螺杆挤出成型系统将片状产品送出并切割成型;生产线采用固/液双供料系统,满足各种物料及添加剂的精确配比生产;双螺杆挤出机的积压装置采用特殊组合的模块化螺杆,具有动态压力检测和多级独立控温系统,确保控温准确;整线主要材质为食品级304不锈钢,挤出机螺杆、刀具等零配件等特殊部件均采用武汉高强度人体用特殊钢加工生产;该生产线自动化程度高,产品质量稳定,可连续生产(不少于72小时可实现连续生产),无浪费,能耗低;
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27-02-2023
大豆蛋白生产线的加工特点
大豆蛋白食品的质地和状态接近肉类,被越来越多的消费者所接受。由于它与肉丝相似,也可以作为营养餐,所以深受人们的喜爱。组织蛋白生产线的需求不断增加,生产的产品也有益于人类健康。接下来为大家介绍一下组织蛋白生产线的设备配置以及组织蛋白生产线加工的食品特点,
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28-11-2022
纤维蛋白生产线的优点
纤维蛋白食品,因其与肉类相似,广受人们欢迎,具有良好的前景。纤维蛋白生产线的需求不断增加,生产的产品对人体健康有一定的好处。我们将为您介绍大豆蛋白生产线的设备配置,通过大豆蛋白生产线加工的食品有哪些特点和优势,纤维蛋白生产线有哪些优势
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21-11-2022
大豆蛋白生产线的优点简介
大豆蛋白食品,由于与肉类相似,受到人们的广泛欢迎,具有良好的前景。大豆蛋白生产线的需求量不断增加,生产的产品对人体健康有一定的好处。我们将为您介绍大豆蛋白生产线的设备配置,通过大豆蛋白生产线加工的食品有哪些特点和优势,大豆蛋白生产线的优势有哪些